Muitas vezes descartada, a casca do limão chá é um tesouro nutricional, abrigando até dez vezes mais vitaminas e compostos bioativos do que o próprio suco da fruta. O chá preparado com essa parte externa do limão oferece benefícios surpreendentes, especialmente para o sistema digestivo e o fígado.
Um dos componentes chave é o D-limoneno, um óleo essencial que auxilia na digestão e estimula as vias de desintoxicação do fígado. Ao contrário do suco de limão, que é ácido, o D-limoneno tem um efeito neutralizante e protetor no estômago.
Ele estimula a produção de muco na parede gástrica, criando uma barreira contra a acidez estomacal. Para quem sofre de azia ou refluxo leve, o chá da casca pode ser um aliado, aliviando os sintomas e atuando na motilidade gástrica.
A Casca de Limão em forma de Chá é também excelente para o fígado
O fígado também se beneficia das propriedades da casca do limão. O órgão depende de enzimas para processar toxinas, e o limoneno ativa enzimas de desintoxicação, transformando substâncias nocivas em compostos solúveis para eliminação. Os compostos da casca também auxiliam na prevenção do acúmulo de gordura no fígado, atuando no metabolismo lipídico e reduzindo o estresse oxidativo nas células hepáticas.
Além disso, o chá de casca de limão pode aliviar gases e inchaço abdominal. Os óleos voláteis presentes na casca relaxam a musculatura do trato digestivo, facilitando a expulsão de gases e reduzindo a distensão abdominal. Ao melhorar o fluxo da bile, o chá também otimiza a digestão de gorduras, prevenindo a sensação de “estômago parado” e fermentação excessiva após refeições.
A parte branca interna da casca, rica em pectina, oferece benefícios ao intestino. A pectina alimenta as bactérias benéficas do intestino, fortalecendo a barreira imunológica.
Portanto, para preparar o chá de casca de limão de forma segura, é importante usar limões orgânicos ou lavá-los vigorosamente com uma escovinha e bicarbonato antes do preparo, removendo possíveis resíduos de pesticidas.
Por fim, para extrair os óleos essenciais terapêuticos sem amargar a bebida, siga este método de infusão: lave o limão e corte a casca em tiras, evitando o excesso da parte branca. Ferva a água, desligue o fogo e adicione as cascas. Tampe e deixe abafado por 10 a 15 minutos, para não evaporar os óleos. Coe e beba morno, preferencialmente após as refeições.
É uma excelente forma de melhorar o seu bem-estar.
